Grand Restaurant Festival v Olomouci

Od 15.1. do 15.2. 2012 proběhl ve 20 městech v ČR Grand Restaurant Festival. Návštěvníci mohli ochutnat skvělé delikatesy za festivalové ceny v restauracích, které získaly vysoké hodnocení v publikaci Maurerův Výběr Grand restaurant.

Partnerem projektu je agentura CzechTourism.

Více informací naleznete na www.grandrestaurantfestival.cz.

V pondělí 9.1.2012 proběhla tisková konference za účasti pana Maurera, kde byl představen Grand Restaurant Festival v Olomouci. Festival se v tomto roce koná ve pěti olomouckých restauracích:

• Restaurace Vila Primavesi
• Restaurace hotelu Trinity
• Restaurace A basta
• Moravská restaurace
• Restaurace hotelu Alley

Festivalová nabídka jídel v naší restauraci

Králičí stehno pečené s bůčkem na cibuli,
kedlubnové zelí a hrnkové knedlíky

Filírovaná kachní prsíčka na medovém másle,
podávaná ve višňovém jezírku s bramborovými noky

Koláče pečené na plotně,
mazané jablkovými povidly, tvarohem a šlehanou smetanou

Mňam Vlak

V neděli 15.1.2012 jsme se stali součástí speciální zážitkové výpravy "Mňam Vlak". Vlak vyjížděl z Prahy a v Olomouci účastníci navštívili restauraci Vila Primavesi, restauraci hotelu Trinity a nakonec také naši restauraci. Doufáme, že všem chutnalo a velmi nás těší hodnocení pana Maurera:

V restauraci Alley jsme ochutnali Králičí stehno pečené s bůčkem na cibuli, kedlubnové zelí a hrnkové knedlíky a koláče z plotny s jablečnými povidly, tvarohem a šlehanou smetanou. Hosté byli nadšeni a Jaroslav Sapík, prezident asociace Československých kuchařů vyhlásil menu restaurace Alley jako nejlepší v rámci celého Mňam Vlaku!

foto: Matěj Konečný	foto: Matěj Konečný	foto: Matěj Konečný
foto: Matěj Konečný	foto: Matěj Konečný	foto: Matěj Konečný

Zobrazit celou fotogalerii